菇跟高麗菜略炒，鋪上乳酪絲丟烤箱。盛盤後灑胡椒粉。加上一杯手沖咖啡，吃了心情很好。
備餐最辛苦的部分仍然是磨咖啡豆。奉勸大家在選擇磨豆機時還是選電動的就好，真的。
我應該先鋪乳酪絲再鋪菜的。乳酪絲很容易掉得到處都是。
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